Bueno, «de todos los tiempos de Mi Casa Organizada«, al menos jeje… Por si no lo habías descargado, visto, o «pineado» en tus pizarras de Pinterest, aquí te lo dejo. Es un imprimible gratuito que hice hace algunos años. Ha sido visto casi 7,000 veces en los últimos 30 días, y aparece salvado en 581 pizarras: Este imprimible es una hojita tamaño carta (8.5×11), que contiene 20 etiquetas para que señales tus botellitas de especias. Pero no solamente trae los nombres de las especias («tarragón», «comino», «curry»), sino que también trae los usos más comunes de cada una. Correcto… los USOS DE LAS ESPECIAS. O…
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Cómo Mantener Limpia La Cocina Con Poco Esfuerzo
La cocina es la habitación que más se usa en nuestros hogares, cierto? Y aunque esté perfectamente ordenada, puede desordenarse en un santiamén y quedar hecha un desastre. Como muchas otras cosas en el hogar (y en la vida), un pequeño pero constante esfuerzo será más fácil y efectivo que querer hacerlo todo de una vez cuando haya tiempo o energía (raramente hay tiempo, y de la energía ni hablemos). Hoy te traigo algunos tips para mantener limpia la cocina. Trata de implementar algunos (o todos!), y verás cómo podrás mantener limpia tu cocina fácilmente. 1. Lava los platos lo antes posible luego de cada comida. Trata de…
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Elimina Lo Innecesario De Tu Cocina – RETO!
A mi esposo le encanta comprar cosas para la cocina. Él rara vez cocina (más o menos 2-4 veces por año), pero le fascina andar comprando cortadorcitos, tacitas, espátulas, cucharones de diferentes formas, y todos esos artefactos para «simplificar» las labores en la cocina, aunque después sea yo la que tiene las gavetas atiborradas de chunches inservibles. Yo soy muy simplista, y en la cocina mis grandes aliados son: un único cuchillo al que no se le hace filo nunca, el pelador de papas, el abrelatas, el colador, el rallador, un par de cucharones y una espátula. Me gustaría tener una mandolina (para cortar verduritas en tajadas finas),…
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Ideas Creativas Para Organizar Los Trastos En La Cocina
La cocina es, junto con el clóset, el lugar que más problemas nos da a la hora de organizarla. Hay varias razones: es una habitación que (comúnmente) se usa muy seguido, en ella guardamos variedad de objetos (limpiones o paños, ollas, platos, vasos, comida, utensilios, etc.), y por lo general no tenemos todo el espacio que querríamos tener. Así que recolecté ideas que me encontré en internet, y te voy a ir contando por qué creo que son buenas ideas que puedes implementar en tu cocina. En este caso podemos ver varias herramientas de organización bastante útiles para aprovechar el espacio al máximo. Primero, el organizador de tacitas, aprovecha un…
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Cuánto Tiempo Tomó Limpiar Este Desastre?
Sí, buenas, este… me llamo Gabriela y esta es mi cocina: Debo aclarar que no siempre está así. Pero así se veía hace unas semanas. También debo aclarar que no es que tuviéramos una semana sin lavar los platos, sino que el día anterior había venido un montón de gente a la casa, y bueno, este fue el resultado de una tarde de diversión rodeados de personas maravillosas. Así que, el momento tan evitado llegó inevitablemente, y había que recoger la cocina. Y entonces se me ocurrió tomar el tiempo que tardé en recoger este terrible desorden, y publicar los resultados (y mis vergüenzas) nada más y nada menos…
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Cómo Conservar El Apio y El Culantro (cilantro) Frescos
Cómo conservar el apio fresco? En la comida costarricense, el apio es poco utilizado, comparado con otros tipos de comida, en los que, junto con la cebolla y la zanahoria, forma parte de la muy apreciada «trinidad». Por lo tanto, en muchos supermercados tenemos la opción de comprar el apio por «ramita», no toda la planta completa. Pero aún así, si no lo usamos rápido, en unos pocos días estará suave y marchito, horrible! Una de las cosas que más detesto en la vida es botar comida, así que me encontré un tip para conservarlo fresquito, y saben qué? Funciona a las mil maravillas.
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Productos Que Puedes y Debes Mantener En El Congelador
Una de las más efectivas estrategias para ahorrar dinero en nuestro hogar es comprar la comida que efectivamente vamos a consumir, y de hecho comerla. Para esto, debemos saber cuál es la mejor manera de almacenar nuestra comida, para que se mantenga fresca y con todas sus características de textura y nutrición como el primer día. Hoy vamos a hablar de ciertas cosas que se mantienen en mejores condiciones dentro del congelador.
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Área de la semana: la cocina
Esta semana nos enfocaremos en el área de la casa que más utilizamos: la cocina, y la vamos a limpiar a fondo. En ella pasamos gran parte de nuestro tiempo, y no en vano le decimos «el corazón del hogar». Vamos a trabajar 30 minutos cada día. Escoge algunas tareas de la siguiente lista cada día, cuenta el tiempo con un reloj con alarma o con el celular y trabaja lo más rápido que puedas, ojalá con música. No trates de hacerlas todas el mismo día, porque te cansarás demasiado y no vas a querer hacer nada en un mes. Limpia la superficie de tu cocina con spray quitagrasa y…
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Cómo organizar tu alacena o despensa – Segunda Parte
Esta es la segunda entrega de como organizar tu alacena. Si te perdiste la primera parte, puedes encontrarla aquí. En esta ocasión encontraras buenas ideas para guardar tus provisiones, y asi tener una alacena organizada y bien abastecida. Los mayores enemigos de la comida almacenada son la humedad y los insectos. Así que debemos hacer todo lo posible por mantenerlos lo más alejados posible de nuestra comida. En el caso de la humedad, asegúrate que no haya filtraciones de agua o humedad desde el exterior. Si tu alacena tiene problemas de humedad, la solución más rápida y accesible son los deshumidificadores de ambiente, como Baldeseca: Este producto es muy sencillo…
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Cómo organizar la alacena o despensa – Primera Parte
En Costa Rica hay muy pocas casas con alacena. Y es muy extraño, porque son tan útiles! Es muy cómodo tener toda la comida en un sólo lugar y no tener que estar abriendo los cajones de la cocina para ver qué cocinamos. Para quienes tienen la suerte de tener una, aquí les dejo unos consejitos para mantener nuestra alacena bien ordenadita. Para quienes no tienen una, los mismos consejos servirán para almacenar sus provisiones de la mejor manera posible. Muy linda, pero imagínense cómo quedaría esto después de uno de nuestros temblores! Qué beneficios nos traería organizar la alacena? Varios muy importantes:1. Ahorro de tiempo: todo el proceso de abastecer…
